宇和島市立

城南中学校

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３／８の給食

2019年3月8日 12時05分

むぎごはん、中華丼、大豆と小魚の揚げ煮、牛乳

 

今日の揚げ煮には、大豆、いりこ、かぼちゃが入っています。大豆は様々な形に姿を変えて利用されており、日本人の生活に欠かせないものになっています。、豆腐や油揚げのほか、しょうゆやみそなどの調味料、きなこや油なども大豆から作られます。しかし、今ではほとんどが外国からの輸入品です。大切な大豆が日本から失わなれないようにしたいですね。