宇和島市立

城南中学校

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４／２４の給食

2019年4月24日 13時15分

キャロットパン、ジャーマンポテト、根菜サラダ、マカロニのトマトクリーム煮、牛乳

 

根菜とは、「根の野菜」という字を書くように、土の中で育った根や茎を食べる野菜のことです。どんなものがあるか分かりますか？れんこん、ごぼう、人参、大根、かぶ、じゃが芋、さつま芋などがあります。葉を食べる野菜と比べ、かたく、水分が少ないのが特徴です。今日はれんこんと人参をサラダにしています。歯ごたえを楽しんで食べましょう。