宇和島市立

城南中学校

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2/4の給食

2020年2月4日 12時44分

わかめごはん、鯛の天ぷら、おひたし、卵豆腐のすまし汁、牛乳

 

今日の給食に使っている鯛は遊子地区で養殖されたものです。遊子は海が深くなっていて、黒潮の影響を受けて海の水が入れ替わりやすいため、養殖に適しているそうです。えさも工夫されていて、美味しい鯛が育ちます。今日は鯛の天ぷらにしてみました。遊子地区で育った鯛を味わって食べましょう。