今日も元気に完食です！

ごはん、揚げシュウマイ、バンサンスー、八宝菜、牛乳

シュウマイは中国から伝わった料理で、漢字で書くと「焼く」に「売る」で焼売と読みます。小麦粉で作った薄い皮の中に豚ひき肉やみじん切りにした玉ねぎなどの野菜、調味料を加えきんちゃくのように包んだものです。中に入れる具材をえびやいかに変えたり、つけだれを変えたりすることで味を変えて楽しむことができます。また、調理の仕方も「蒸す」、「揚げる」などの方法がありいろいろな食べ方をすることができます。今日の給食ではシュウマイを揚げてみました。ぱりぱりとした皮の食感と具の味を楽しんでみて下さい。