１２／４の給食
2018年12月4日 14時07分炊きこみ菜飯、ちくわの磯辺揚げ、白菜の酢の物、けんちんうどん、牛乳
うどんとは、小麦粉と塩、水をこねてのばし、細く切った麺です。奈良時代に中国から伝わったとされ、もともとは小麦粉を練ったお菓子のようなものだったそうです。それが江戸時代に今のようなうどんの形になり、人々に親しまれてきました。現在では、きつねうどんや肉うどんなど、いろいろな味付けや具材で食べられていますね。今日は、野菜と厚揚げを使った「けんちん汁」と合わせた「けんちんうどん」にしました。