１１／２７の給食

2018年11月27日 13時41分

ごはん、チキンナゲット、キャベツとコーンのサラダ、ポークビーンズ、牛乳

ポークビーンズは、アメリカの代表的な家庭料理の一つで、白いんげんと豚肉をトマト味で煮込んだものです。今日は、白いんげんのかわりに、ひよこのような形をした『ひよこまめ』を使いました。ひよこまめは、ホクホクとした栗のような食感で、小さな一粒にも、たんぱく質やビタミン、カルシウムなどたくさんの栄養を含んでいます。