今日の給食
2023年11月24日 12時28分11月24日、いい日本食の日、今日は「和食の日」です。今年は、和食がユネスコ無形文化遺産に登録されて10周年です。今日は和食の特徴を紹介します。①和食はご飯が中心の食事です。②季節ごとに違う野菜や魚が食べれます。③栄養バランスのとりやすい献立になります。④お箸を使います。⑤行事とつながっています。⑥だしのうまみを上手に使います。給食でも、煮干しやかつお節、昆布、干ししいたけからしっかりだしを取っています。だしや素材のおいしさを感じながらいただきましょう。