宇和島市立

城南中学校

〒798-0066

愛媛県宇和島市文京町3番2号

TEL 0895-22-1274

FAX 0895-22-2458

愛媛スクールネットからインターネット公開している全サイトにおけるサイトポリシー

4/12の給食

2019年4月12日 12時20分

ごはん、ちくわの竜田揚げ、きゅうりの酢の物、タッケジャン、牛乳

韓国料理には「ユッケジャン」という牛肉ともやしやキノコ類、ねぎなどを一緒にゆでてコチュジャンなどで味付けをした辛みのあるお汁があります。今日のお汁はユッケジャンに入っている牛肉の代わりに鶏肉を使用したお汁で「タッケジャン」と言います。韓国語でユッケジャンの「ユッ」が牛肉を意味し、タッケジャンの「タッ」が鶏肉を意味しています。