ごはん、ハンバーグオニオンソース、カレードレッシングあえ、コーンポタージュ、牛乳

　今日の給食はコーンポタージュです。ポタージュはフランス語で「スープ」のことです。スープにはとろみのついたものもあれば、コンソメのように澄んだものもあります。日本のみそ汁も、外国ではみそスープと呼ばれているように汁物全体を示す言葉です。料理は国によっていろいろな特徴があります。使う材料や、調理の仕方、調味料の使い方などさまざまです。世界の料理を食べ、そこから独自の味を作り出し食べているのが日本人です。今日はスイートコーンの入ったコーンポタージュです。寒い冬には温かい料理がおいしいですね。