宇和島市立

城南中学校

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６／30の給食

2020年6月30日 12時35分

麦ごはん、ポークカレー、バンバンジーサラダ、牛乳

 

６月から８月にかけてが旬の｢きゅうり｣は、癖のない味とみずみずしさから、日本では生で食べるほか、サラダや酢の物、漬物などの料理に使われたることがほとんどですが、外国ではきゅうりの種類も形もいろいろあり、皮をむいたり、種をとったり、加熱して食べることも多いそうです。主に宮崎県、群馬県、埼玉県、福島県、千葉県で多く栽培されています。今日は『バンバンジーサラダ』に入れています。