今週は１年生が家庭科の調理実習に挑戦しています。今日は１年２組の授業に様子をお知らせします。

鯛のムニエルを作りました。宇和島産の鯛を使用しています。「最初に皮がついている部分から焼いてー。」という教師の声に、「なんでー」と質問する生徒たち。その「なんでー」が学びの原点なんですよね。理由を聞き、納得すると次の作業に。最後は、「レモン絞ってー。バター入れてー。」そう、このレモンは、家庭科教員の自家栽培。無農薬のレモンです。絞り方も、ぎゅーっと一気に絞る人。数滴ずつ入れる人。さらに、焼いている時に、時間の限り、フライ返しで常に触っている人、焼いている音を確認するかの如く、じっと見つめている人。本当に、個性的です。出来上がった料理は、タブレットで写真に収めて、すぐに食します。「あ！塩かれー！」と塩の分量を間違えた人。「皮かたー」と焼きすぎた人。「美味しい」と満足している人。でも、みんな笑顔で食べていました。みんなの料理の腕前も上がったかな？ぜひ、お家でしてみてくださいね。普段座学では見られない姿にほっこりしました。

今日はあいにくの雨。夜に向けて止みそうにありません。しかし、宇和島市も水不足のため節水を呼びかけていた最中。これだけまとまった雨になると恵の雨になったらいいなと思います。また、今日は朝から雷が。稲妻がまっすぐ落ちる光景を多くの生徒が目にしました。普段は見られないので、興味津々。この興味が学習意欲のスタートなんですよね。その度、授業が中断してしまいましたが・・・。しかし、この仕業は、寒冷前線と停滞前線です。今日は、北から降りてきたので、この後雨が上がると寒くなるかもしれませんね。春雨前線でこんなに土砂降りなのは滅多にないかもしれませんが、毎日が晴ればかりでは、作物も育ちません。人も一緒かもしれませんね。期末テストまでもう少し、雨の一日も楽しみながら、しっかり準備していきましょう。

ちなみに、今日は県立高校一般入試の願書受付締切日。そろそろ志願数が発表されます。みなさん、愛媛県のホームページで確認を！