９／15の給食
2020年9月15日 13時01分ごはん、シュウマイ、チャプチェ、中華スープ、牛乳
日本で一番多くニラを栽培しているのは高知県です。高知県では温暖な気候を利用してニラが作られていて、出荷量・生産量ともに日本一です。ニラの独特な香りは、ニンニクにも含まれる「アリシン」という成分によるものです。アリシンは疲労回復に役立つビタミンＢ１の吸収をよくして、その効果を長持ちさせる働きがあります。
シュウマイに入っているビタミンＢ１が豊富な豚肉と中華スープのニラのパワーで午後も元気いっぱいがんばりましょう。