11/1の給食
2018年11月1日 12時55分ごはん、フライドチキン、ほうれん草とえのきのサラダ、野菜スープ、牛乳
今日のサラダは『ほうれん草とえのきのサラダ』です。「ほうれん草」は冬が旬の野菜です。血を作る材料になる鉄や、風邪を予防するビタミンCが多く含まれています。特に、冬に収穫される「ほうれん草」は、夏のものと比べ、栄養が多く、甘みも増しておいしくなります。また、「えのきたけ」はカルシウムを体に取り込みやすくするビタミンDが多く含まれています。栄養満点のサラダをしっかり食べてください。