5/25の給食

2019年5月24日 14時00分

ごはん、八宝菜、焼きぎょうざ、海藻サラダ、牛乳

今日の海藻サラダには、「わかめ、茎わかめ、赤かえでのり、赤とさかのり、白とさかのり、糸寒天」の6種類の海藻が入っています。特に「わかめ」は日本各地でとれる海藻です。春に収穫される「春わかめ」はやわらかくてとてもおいしいです。「わかめ」の芯の部分を「茎わかめ」、根元の部分を「めかぶ」と言い、それぞれ独特の食感やおいしさがあります。今日の海藻サラダは、歯ごたえや味の違いを楽しみながら食べてみてください。