今日の給食

2022年11月15日 17時28分

　卵は平安時代の頃から食べられていたようです。卵焼きなどの料理ができたのは江戸時代。昔は卵が病人のための食品としてとても値段が高く、貴重なものでした。今では料理にかかせない食品となり、昭和30年頃からは毎日1人１個食べられています。栄養価が高く、ビタミンC以外の栄養的に理想的な食品です。