ごはん、鮭チーズ衣焼き、アーモンドあえ、大根のみそ汁、みかん、牛乳

　みかんは果物の中でも生産量が多く、日本を代表する果物の一つで、１０月から１２月が旬です。ビタミンＣが多く含まれているので、風邪などの予防によいと言われています。
　愛媛県は、みかんの生産量が多く、全国で２位です。愛媛県のさわやかな潮風と太陽をたくさん浴びて育ったみかんは、「甘くておいしい」と言われています。愛媛県の県の花は「みかんの花」です。また県の旗には「みかんの花」がデザインされています。愛媛県のイメージキャラクターも「みきゃん」ですね。愛媛県とみかんはとても関わりが深いのです。今日のみかんは宇和島市で栽培されたものです。味わっていただきましょう。