9/23の給食

2020年9月23日 12時59分

さつま芋パン、なす入りミートソーススパゲティ、カラフルサラダ、ヨーグルト、牛乳

 パンは、ポルトガル語の「パオ」に由来します。1543年にポルトガルの船が鹿児島県の種子島に流れ着き、その後、ポルトガル人との南蛮貿易が盛んになる中で、パン、カステラ、ビスケット、コンペイトウ、ボタン、カルタなど、ポルトガル語が由来の日本語がたくさん生まれました。
 パンは、小麦粉など穀物の粉に、酵母、塩、水などを加えて生地を作り、発酵させた後に焼きます。あんパンやカレーパン、揚げパンは日本で生まれたパンです。今日は旬のさつま芋を練りこんださつま芋パンです。みなさんはどんなパンが好きですか?