今日の給食
2024年3月8日 12時04分今日の酢の物にはわかめが入っていますが、わかめの根本の部分は何というでしょう?
①もずく ②こんぶ ③めかぶ
答えは③のめかぶです。海藻には根っこがないので、わかめの下の方の短いひだになっている部分のことです。めかぶはぬめり成分が多く、ゆでて刻むとねばりのある食感が楽しめます。11月頃に芽が出て、長さが2~3mになった柔らかいものを3~5月に収穫します。今が旬のわかめを食べてください。
宇和島市立
城南中学校
〒798-0066
愛媛県宇和島市文京町3番2号
TEL 0895-22-1274
FAX 0895-22-2458
城南中体育祭 U-CAT放送予定
①9/21(土) 19:00- ②9/22(日) 10:00- ③13:00- ④16:00- ⑤19:00-
今日の酢の物にはわかめが入っていますが、わかめの根本の部分は何というでしょう?
①もずく ②こんぶ ③めかぶ
答えは③のめかぶです。海藻には根っこがないので、わかめの下の方の短いひだになっている部分のことです。めかぶはぬめり成分が多く、ゆでて刻むとねばりのある食感が楽しめます。11月頃に芽が出て、長さが2~3mになった柔らかいものを3~5月に収穫します。今が旬のわかめを食べてください。