今日の給食
2023年9月29日 12時47分今日の和え物に入っている小松菜は、東京都の江戸川区にある「小松川」という地名がもとになっています。地名から名付けられた野菜は、長野県野沢温泉の特産「野沢菜」などもあります。
小松菜はほうれん草の３倍ものカルシウムを含み、ビタミンや鉄分も豊富です。ほうれん草はアクをとるために下ゆでしますが、小松菜は下ゆでしなくても手軽にいろいろな料理に使えます。
昨日の十五夜にちなんでデザートに十五夜ゼリーがついていました。
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城南中体育祭 U-CAT放送予定
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