宇和島市立

城南中学校

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今日の給食

2023年7月4日 12時28分

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　きゅうりは、シャキシャキとみずみずしい食感が特徴の野菜です。夏から秋が旬ですが、ビニールハウスで作ることができるようになり、１年を通して作られるようになりました。よくスーパーで売られているのは、とげの色が白い「白いぼきゅうり」です。きゅうりは、ほとんどが水分で、手軽に食べられるため、夏の水分補給にぴったりです。今日は、きゅうりの酢の物です。夏が旬のきゅうりを味わってみてください。