今日の給食
2022年10月21日 20時42分私たちは、食べ物を食べたとき味をキャッチするのが、舌の表面にある「みらい」という部分です。この「みらい」が味を感じ、神経を通って脳に届き、最終的にどんな味か分かります。食べ物には、甘い・しょっぱい・酸っぱい・苦いなどいろいろな味があります。その味のもとになるのが調味料です。みなさんは調味料の「さ・し・す・せ・そ」を知っていますか？「さ」は砂糖、「し」は塩、「す」は酢、「せ」はしょうゆ、「そ」はみそのことをいいます。給食でもいろいろな調味料を上手に組み合わせて味付けをしています。どの調味料が入っているか、食べながら探してみましょう。