赤くてかわいいトマト。なぜトマトは赤いのでしょうか？それは、目立ちたいから。動物に食べられてあちこちに種をばらまいて、子どもや仲間を増やしていきます。種が育っていないトマトが緑色なのは、「まだ食べられないよ」というサインです。緑のトマトは、かたくて酸っぱいので、食べられなくて身を守れるのです。おいしいトマトを見つけるポイントは、おしりに星の形や白い筋があることです。
　トマトはいろいろな種類があり、丸いものやとんがったもの、大きいものや小さいものもあります。トマトは１年中出回っていますが、夏のトマトが一番おいしくて、栄養も満点です。今日はトマトを使ったスパゲティにしました。