今日の給食
2022年6月17日 19時24分 あじは世界中の温かい海に生息する魚であり、日本でも各地で獲ることができます。
あじの仲間にはマアジ、ムロアジ、シマアジ等がありますが、日本ではあじと言えば一般的にマアジのことをさします。マアジはほぼ一年中獲ることができるため、日本では大切な食用魚として親しまれてきました。
あじは、青魚の中ではくせのない味であるため、塩焼き、煮つけ、揚げもの等様々な料理に向きます。
宇和島市立
城南中学校
〒798-0066
愛媛県宇和島市文京町３番２号
TEL 0895-22-1274
FAX 0895-22-2458