今日の給食
2022年2月9日 15時35分突然ですが、クイズです。この食べ物ヒントを５つお知らせします。この食べ物は何でしょう？ ① 色は、白です。 ② サラサラしています。 ③ そのままでは食べません。 ④ パンや麺などの材料になります。⑤ 小麦から作られます。
答えは「小麦粉」です。主なはたらきは、エネルギーのもとになります。主な栄養素は、炭水化物で、熱や力のもとになります。小麦粉には、「薄力粉」「中力粉」「強力粉」などの種類があり、料理によって使い分けられています。今日のスパゲティは、強力粉から作られています。