今日の給食
2021年10月4日 13時57分今年も新米の季節がやってきました。地域のお米も収穫され、給食でも提供していきます。新米はいつものお米よりも水分が多く、粘りが強いのが特徴です。わたしたち日本人の食生活に欠かせないお米は全国各地でさまざまな種類が作られています。給食で使っているのは宇和島産の「こしひかり」という品種のお米です。日本で作られている米の４割がこしひかりで、愛媛県では「にこまる」「ひめの凛」などの品種も作られています。
宇和島市立
城南中学校
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