宇和島市立

城南中学校

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２／２１の給食

2019年2月21日 12時10分

ごはん、親子丼、ひじきサラダ、牛乳

海で獲れた「ひじき」を水で煮て渋みをとり、日光で乾燥したものが「干しひじき」です。今日は、「干しひじき」を水でもどして、うすく味付けをしてからサラダに入れています。みなさんの体の成長に欠かせないカルシウムがたっぷりです。よく噛んで食べましょう。