宇和島市立

城南中学校

〒798-0066

愛媛県宇和島市文京町３番２号

TEL　0895-22-1274

FAX　0895-22-2458

愛媛スクールネットからインターネット公開している全サイトにおけるサイトポリシー

２／５の給食

2019年2月5日 12時48分

ごはん、高野豆腐入りそぼろ（そぼろ丼）、ごま酢あえ、青菜となめこのみそ汁、牛乳

今日のそぼろ丼は、いつものお肉だけのそぼろと少し違って、お肉と高野豆腐を使ってそぼろにしました。高野豆腐は豆腐を凍らせて熟成させて、乾燥して作られます。骨の内部がスカスカになる骨粗しょう症の予防に効果のある「イソフラボン」や「カルシウム」「鉄」「食物繊維」など、栄養がたっぷりつまっています。