今日の給食
2021年4月21日 12時52分しそごはん、牛乳、きびなごの唐揚げ、きゅうりの酢の物、カレーうどん
給食には、みんなの骨や歯を丈夫にしてくれる「カルシウム」がたくさんある小魚を出します。今日は、「きびなご」にでん粉をまぶして油で揚げています。きびなごの名前は、鹿児島の方言で、体のしま模様を｢帯｣に見立てて、「キビ」、小魚のことを「ナゴ」と言うことから、「きびなご」と呼ぶそうです。一年中食べられる魚です。全長１０センチメートルほどで、イワシの仲間では一番小さい魚。地域により「キミイワシ」「キミナゴ」「ハマゴ」など、さまざまな名前で呼ばれています。