ごはん、野菜入りメンチカツ、マカロニサラダ、ビーンズスープ、牛乳

　学校給食には、パンでもごはんでも毎回牛乳がついています。それは、日本人の栄養摂取量の中で、最も不足しがちなカルシウムを、牛乳から補給するためです。ちなみに、１週間のうちでカルシウムが足りないのは、給食のない土曜日と日曜日だといわれています。200ｍｌの牛乳１本には、220㎎のカルシウムが含まれているので、家でも飲むといいですね。牛乳以外にも、豆類や緑黄色野菜、海藻、小魚に多く含まれます。骨を強くするためにはカルシウムを摂るだけでなく、ビタミンDも一緒にとるといいとされています。ビタミンDは、太陽の光を浴びたり、魚やきのこ、卵黄などの食品を食べることで摂ることができます。