12／18の給食
2020年12月18日 12時30分ごはん、鶏肉の梅焼き、酢の物、おでん、牛乳
おでんは地域によって様々な具材を入れて作られています。北海道では昆布だしでホタテやつぶ貝などの貝類を入れるそうです。関東ではかつお節のだしとこいくちしょうゆで、小麦粉に塩と水をこねて棒状にした「ちくわぶ」や練り物のはんぺんを入れます。名古屋では八丁みそで作る甘辛い汁が特徴です。関西地方では昆布だしとうすくちしょうゆのつゆ、山陰地方ではあごだしを使ったり、四国ではじゃこ天を入れたりと、各地域の特徴があります。みなさんの家ではどんな具材を入れますか？