宇和島市立

城南中学校

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12/2の給食

2020年12月2日 12時45分

ごはん、ビビンバ(ひき肉、ナムル)、中華スープ、牛乳

日本人が米と出会ったのは、縄文時代とも、それより前ともいわれています。その当時の米は、今のような白い米ではなく、赤い米が主流だったようです。赤米は給食の七穀ごはんにも入っているので、みなさんも食べたことがありますね。ごはんはでんぷんを多く含み、エネルギーのもとになる食品です。おにぎりにすると食べやすくなります。おにぎりを作る時には直接ごはんに触れないように、ラップを使うと衛生的で作るのも簡単です。