宇和島市立

城南中学校

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11/25の給食

2020年11月25日 12時27分

バターパン、スパゲティナポリタン、かぼちゃサラダ、牛乳

 

かぼちゃは消化の良いでんぷんや、質の良いたんぱく質、ビタミン類を豊富に含んでいる栄養価の高い緑黄色野菜です。かぼちゃに含まれるカロテンやビタミンは皮膚や粘膜を強くしたり、免疫力を高めたりして風邪を予防します。かぼちゃはハロウィンや冬至によく食べられることから冬が旬と思われることもありますが、実は夏が旬の食べ物です。かぼちゃは長い期間保存することができる野菜で、涼しい場所で保存すれば秋や冬にもおいしく食べることができます。