ごはん、鯖の塩焼き、くらげともやしのサラダ、鶏肉と大根の炒め煮、牛乳

気温が高く蒸し暑い梅雨の季節がやってきました。この頃から食中毒の原因となるカビや細菌などの微生物が増えやすくなる時期です。汚れが付いていなくても、手には目に見えない細菌やウイルスが付いていることがあります。手に付いた細菌やウイルスが体の中に入ると、食中毒や病気にかかってしまうかもしれません。手を洗えば、細菌やウイルスを洗い流すことが出来ます。手は石鹸を使って丁寧に洗いましょう。特に汚れが残りやすい部分は、指先や爪、指の間、親指の周り、手のしわ、手首などです。手はこまめに洗うことが大切です。食事をする前、料理を作ったり配ったりする前、トイレの後、外から帰ってきた時、動物や虫、汚れているものを触った時、咳やくしゃみをして手で口を押えた時、などです。しっかり手を洗うことで、自分や周りの人を食中毒や病気などから守ることが出来るのです。