【今日の給食】

　小松菜とほうれん草は似ていますが、違いを比べてみましょう。葉っぱの形は小松菜は丸く、ほうれん草はギザギザしています。小松菜の茎は黄緑色で太く、ほうれん草は根本が赤くなっています。触ってみると、小松菜は分厚くてしっかりしていて、ほうれん草はやわらかいのが特徴です。区別がつきにくい２つの野菜ですが、よく見ると違いが分かると思うので、観察してみてください。今日は小松菜を使ったおひたしです。