【今日の給食】

　料理をするときに食塩を使いますが、それには役割があります。

　①適切に食塩を使うことにより、料理をおいしくすることができます。

　②食べ物が腐るのを防ぐ効果があります。

　③料理によっては食材をまとめる「つなぎ」としての役割もあります。

　また、私たちがとった食塩は、食べたものの栄養を体に吸収するために「消化」を助けたり、全身に酵素や栄養を送る血液の量を維持したりします。このように体に欠かせない食塩ですが、とりすぎると体に負担がかかるため、今のうちから減塩に心掛けましょう。

【頑張れ部活動】 

吹奏楽部、宇和島ジョイントコンサートに参加しました。

 

    サッカー部、四国中央市にて土居中と練習試合を行いました。たくさん試合ができ、良い経験になりました。また、先週末はお別れサッカーを広見中と合同で行い、卒業生と締めくくりができました。