11／25の給食
2019年11月25日 12時55分ごはん、ハンバーグ オニオンソース、枝豆サラダ、ミネストローネ、牛乳
ミネストローネは、イタリアで生まれた代表的なスープで具がたくさん入っているのが特徴です。みじん切りのにんにくを油で炒めた後、季節の野菜を焦がさないように炒め、トマトやコンソメを入れて味付けします。イタリアでは家庭料理の１つで決まったレシピはなく、使う野菜も季節や地方によって様々です。野菜のたっぷり入ったミネストローネは日本のみそ汁のようにイタリアの人々の健康を支えているスープです。皆さんも残さず食べて、健康な体をつくりましょう。