１１／１９の給食

2018年11月19日 12時58分

ごはん、鰯のフライ、さつま芋のサラダ、コンソメスープ、牛乳

　鰯は他の魚に食べられ、水揚げしてもすぐに弱ることから、「魚」へんに「弱」いと書いて「鰯」と書きます。弱い魚のため、海の中ではおそってくる敵から身を守るために群れを作って泳いでいます。漁師は、この群れを囲むようにしてまとめて鰯をとります。一度にたくさんとれるので、ちりめんじゃこ、煮干し、みりん干し、めざしなどいろいろなものに加工して食べられるようになりました。