みなさんは、「まごわやさしい」という言葉を知っていますか？「まごわやさしい」は健康な食生活を送るために食材の頭文字からとった言葉です。豆類・ごまは種実類・わかめは海藻類・野菜類・魚類・しいたけはきのこ類・芋類の７つです。この７種類の食材がとれているかが、食生活を見直すポイントの１つです。ぜひ家庭でも意識して積極的に食べましょう。

　沢煮椀のえのきは、宇和島市高串で育てられたものです。感謝していただきましょう。