今日の給食

2022年1月13日 14時41分

　日本は海に囲まれていて、川や湖などにも恵まれているため、昔からいろいろな種類の魚介類がとれます。このような環境によって魚食文化が育まれ、多様な魚を生食する、焼く、煮る、干す、加工するなど、さまざまな方法で食べられています。
　日本における魚介類の一人一年あたりの消費量は、2001年をピークに減り続けています。しかし、魚介類にはたんぱく質や体によい脂などが含まれています。成長期のみなさんは特に積極的に食べてくださいね。