マリネとは、酢や油などを使った調味料に「ひたすこと」または、「つけ汁にひたした料理」のことを言います。フランス料理の一つで、肉や魚、野菜などいろいろな材料で作ることができます。マリネすることで、材料に風味をつけたり、食べやすくすることができます。今日は、大根と玉ねぎ、枝豆を蒸して、調味料で和えてマリネにしています。さわやかな味を味わってください。

【本日の予定】

普通校時（月曜校時）

朝学習（道徳予習）

完全下校（18：00）