９／24の給食
2020年9月24日 13時00分地産地消の日献立
ごはん、鯛の中華あんかけ、肉団子スープ、みかんゼリー、牛乳
今日は地産地消の日献立です。宇和島の鯛を油で揚げて、中華風のあんかけにしました。宇和島は鯛の養殖が日本一です。鯛は愛媛県を代表する魚で、愛媛県はみかんなどのかんきつ類の生産が日本一です。みかんをえさに混ぜて育てた「みかん鯛」というブランドの鯛も育てられています。
今日のゼリーにはみきゃんがプリントされていますね。愛媛県でとれたみかんを使ったゼリーです。温暖な気候と豊かな自然の恵みに感謝して食べましょう。