今回、始業式の日から給食を実施していただきました。給食センターの皆様のご厚意に感謝いたします。

　まずは、クイズを出します。グラタンは、どこの国の料理でしょう。

　①アメリカ　②日本　③フランス　

　答えは、③のフランスです。グラタンは、フランスのドーフィネ地方 が発祥の地と言われる郷土料理から発達 した料理です。
　マカロニとマッシュルームなどの野菜と、ペシャメルソースを混ぜて、お皿に入れ、最後にチーズをのせてオーブンでこんがり焼きます。
　今日は、旬のなすを使って、給食センターで初めて作った手作りグラタンです。おいしくいただきましょう。

２学期もおいしい給食を食べて、午後の授業や部活動を頑張りましょう。