クイズです。11月８日は何の日でしょうか(間をあける)答えは、｢いい歯の日｣です。数字の語呂合わせから、1993年に日本歯科医師会によって定められた記念日です。皆さんはよく噛んで食事をしていますか？一口何回噛んでいますか？

一口およそ25～30回噛むことが理想と言われています。あまり噛まなくていいような、やわらかい食べ物ばかり食べていると、噛む力が次第に弱くなって、歯そのものも悪くなり、いろいろな病気のもとになりかねません。よく噛んで食べることは、健康の第一の基本です。歯は、人や動物が生きていくために体内に栄養を取り入れる最初の働きをします。よく噛まないで食べるとおなかが痛くなったり、十分に食べた物が消化吸収されず、無駄になってしまいます。強い歯をつくるためには、カルシウムやたんぱく質、ビタミンＡやＣなどを多く含む食べ物をしっかり食べること、そして噛みごたえのある食べ物を食べて歯ぐきや噛む力を鍛えることです。今日は「いい歯の日」にちなんで、噛みごたえのある｢豚肉のかりん揚げ｣や｢さきいかの酢の物｣を組み合わせたカミカミ献立です。よく噛んで食べましょう。