2/8の給食

ごはん、春巻、もやしとくらげのサラダ、なめこスープ、牛乳

今日のサラダは、「もやしとくらげのサラダ」です。くらげと一言でいっても、いろんな種類がいます。水族館でフワフワ浮いてるあのくらげたちがすべて食べられるわけではありません。食用になるのは、「エチゼンくらげ」と「ビゼンくらげ」です。くらげに栄養はほとんどありませんが、コリコリとした食感がなんともおいしいですね。味わって食べてください。